Čočka s cuketou, mangoldem a polentovými bločky – letní oběd z bedýnky

Sezona je v plném proudu. Teploměr konečně zase ukazuje léto a zelenině se po vydatném zavlažování daří velmi dobře. Nám včera přišla bedýnka z Pustějova od Šelongů a inspirace byla tady: Cuketa, mangold, římský salát, jarní cibulka. Dlouho jsme neměli čočku a protože je vedro, tak je čas i na kukuřici, která má báječnou vlastnost Více...