Luštěniny

17 02, 2017

Fazolové karbenátky s celerovým pyré a pickles

Smažená jídla na talíř  nepatří příliš často, ale pokud je doplníme o zdravý příděl zeleniny a jídlo usmažíme krátce na tuku k tomu určenému, je vše v pořádku. Pokud děti neholdují luštěninám, tohle jídlo je určitě překvapí. Smažený styl totiž připomíná fast food a je to jídlo "na zkus". Domplněním o pyré z kořenové zeleniny Více...

22 07, 2016

Čočka s cuketou, mangoldem a polentovými bločky – letní oběd z bedýnky

Sezona je v plném proudu. Teploměr konečně zase ukazuje léto a zelenině se po vydatném zavlažování daří velmi dobře. Nám včera přišla bedýnka z Pustějova od Šelongů a inspirace byla tady: Cuketa, mangold, římský salát, jarní cibulka. Dlouho jsme neměli čočku a protože je vedro, tak je čas i na kukuřici, která má báječnou vlastnost Více...