Loading...
Úvodní stránka 2019-07-11T16:54:19+00:00

O PROJEKTU

Jak a co jíst ve 21. století? Vedu semináře, workshopy a přednášky pro veřejnost, školy i firmy.

Rodiče jsou hybnou silou změn. Učitelé stejně tak.

Výživě dětí se bohužel nevěnuje tolik pozornosti.

Jak funguje dětský mozek, proč potřebují tuky a opravdu potřebují svačinky? Více

Good Food is Good Business.

Kvalita našeho pracovního výkonu odpovídá kvalitě našeho jídla. Podle WHO by kvalitní výživa zvedla národní produkt o 20%.

Foodrestart je inovativní projekt v oblasti zdravého životního stylu zaměstnanců firem. Více

OBJEVTE POTENCIÁL JÍDLA

Proč je tak těžké měnit úroveň a kvalitu našeho stravování, když v posledních letech propukla „jídlománie“ – máme foodblogery, sledujeme pořady o vaření, uctíváme šéfkuchaře, hodnotíme restaurace a cítíme se jako gurmáni. Na stravu ve školách, na pracovištích či v nemocnicích stále zapomínáme.

Co vlastně jíst? Jak mít více energie a neusínat po obědě? Svačit? Jak odhalit marketingové mlžení výrobců? Jak řešit stravování na cestách nebo tam, kde není nabídka? Jaký vliv má spánek a střevní mikrobiom? A co lepek, jak to s ním je? Proč nemůžeme přibrat a jak se zbavit závislosti na sladkém? Ekzemy, alergie, imunita – co za nimi stojí? Čím nakrmit mozek?

Kde nabrat znovu vítr do plachet? Odpovědi sbírám již mnoho let a neváhám se o ně s Vámi podělit. Individuálně či na jednom z mých kurzů.

Kontakt: Štěpánka Vontrobová, stepanka@foodrestart.cz

PRO RODIČE A ŠKOLY

Co dětem chybí a co přebývá, jak jídelníček zpestřit a jak jídla vhodně kombinovat, co vařit, abyste netrávili život u plotny a kde nakupovat, aby to bylo kvalitní a nebolelo rozpočet. Jak „nakrmit“ dětský mozek a jak pomocí jídla vyzrát na běžné nemoci. Jakou úlohu hraje spánek a střevní mikrobiom?  Co budete sledovat u svých dětí i u sebe po změně?

Témata: Batole ochutnává svět, Změna na talíři, Teenagerestart, Máma je dáma

Chcete workshop i u Vás, napište na stepanka@foodrestart.cz

Novinka: individuální konzultace s rodiči i ve školách.

FAKTA

CHCETE VÍCE?

Jste rodiče nebo chcete měnit stravování ve školních zařízeních? Stáhněte si EBOOK ZDARMA:

Víte, co jí Vaše dítě? 11 kroků ke zdravějším a soustředěnějším dětem.

  • Které složky stravování měli naši předkové a nám zcela chybí
  • Proč obezita postihuje stále menší a menší děti
  • Jsou problémy s pozorností a „hyperaktivitou“ opravdu poruchami chování
  • Kolik potřebuje dítě masa, mléka, cukru a soli?
  • Proč  je odměňování výchovný omyl minulosti
STÁHNOUT EBOOK ZDARMA

PRO FIRMY

Jak nakrmit mozek  –   Jíte ještě u screenu? – Umírá Váš mozek sotva se vzbudíte?  – Bez kafe ani ránu? – Jak jíst na cestách? – Pracujete na směny? – Nejlepší vyprošťováky a další fajn krmení.

Chcete?

  • mít zdravé a produktivní zaměstnance
  • být vyhledávaným zaměstnavatelem
  • pozvednout firemní kulturu
  • aby se zaměstnanci u vás cítili skvěle
  • rozšířit systém benefitů a odměn
  • ušetřit statisíce za nemocenské

Kurzy, přednášky, workshopy nebo komplexní program a poradenství.

Zařaďte jako benefit ve vašich programech prevence, teambuildingů či inovací.

Napište mi na stepanka@foodrestart.cz

O MNĚ

„Hlava je matkou a jídlo otcem našeho zdraví?“

Jídlem ovlivňujeme naši okamžitou soustředěnost, efektivitu a aktivitu a dlouhodobě celkovou kondici. Učíme děti i sebe zodpovědnému přístupu k sobě samému, okolí a přirozeným přírodním procesům.“

ŠTĚPÁNKA VONTROBOVÁ.

Jsem iniciátorkou projektu Foodrestart. Přednáším a vedu workshopy a kurzy o stravování a životním stylu.  Byla jsem ambasadorkou Food Foundation Jamieho Olivera pro ČR a účastnicí platformy EUPHAnxt (v rámci European Public Healt Association). Před lety mi byla diagnostikována Crohnova nemoc, která se paradoxně stala mým hnacím motorem. Jídlo, klidná mysl, mozek a spánek – základní předměty mého 10ti letého studia.

Jsem mámou dvou dětí, nadšenou experimentátorkou ve vaření a miluji tvořivou práci. Kromě Foodrestart jsem autorkou dětské didaktické hry Kidedu Můj den, knihy Město na hraní a realizátorkou městské putovní pop up expozice Sdílko.cz

AKTUALITY

Čím se ochladit v létě a jak jíst

18. června 2019|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Čím se ochladit v létě a jak jíst

V létě máme v těle přebytek sucha a tepla. Metabolismus pod vlivem tepla zleniví a potřebuje hlavně zchladit. Proto v létě potřebujeme jíst mnohem méně a konzumovat hlavně snadnou ochlazující (neznamená studenou) stravu jako například Více...

Jarní turné foodrestart

7. března 2019|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Jarní turné foodrestart

Foodrestart startuje jarní turné pro firmy, školy, festivaly. Jíte ještě u svého compu  amozek Vám umírá hend po probuzení? Jste máma a chcete pro sebe a svou rodinu více zdraví na talíři a více času Více...

Chřest je mňam, nikdy neodolám

5. května 2018|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Chřest je mňam, nikdy neodolám

Je tu sezona chřestu. Snad jediná zelenina, kterou v supermarketech neseženete "mimo" sezonu (třeba jako papriky). A jeho čas je krátký, takže si ho doma opravdu užíváme. Jako děti jsme jej neznaly, nejedly . Poprvé Více...

Fit máma – workshop pro mámy a ženy

2. května 2018|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Fit máma – workshop pro mámy a ženy

Když je v pohodě máma, je v pohodě celá rodina. Strava, psychika, závislosti, žravé nálady.  Co jíst v těhotenství, při kojení a během cyklu? Kde nakupovat a jak vařit rychle, ale kvalitně. Jak mít plno Více...

Buďte spolu u jednoho stolu a vyhrajte balíček potravin na týden

16. dubna 2018|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Buďte spolu u jednoho stolu a vyhrajte balíček potravin na týden

Balíček potravin pro rodinu na týden od firmy Country Life dostane jeden z Vás.   Pošlete fotku, jak si s rodinou užíváte společné jídlo - doma, na zahradě, na rodinné oslavě a zároveň také váš Více...

Když to venku zavoní jarem a doma velikonočním pečením

16. března 2018|Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Když to venku zavoní jarem a doma velikonočním pečením

Letos budou Velikonoce poměrně brzy. Miluju tyhle svátky snad více než Vánoce. Probouzí se příroda a ožívám i já. Takže ani případný sníh na Velikonoce už mě neoblafne. Velikonoce si prostě uděláme doma tak jako Více...

NAPIŠTE MI

Lajkujte naši stránku na Facebooku, pište na email stepanka@foodrestart.cz nebo použijte kontaktní formulář:

Váš email (vyžadováno)

Vaše zpráva